腌制鳗鱼可以存放多久
2024-11-27 15:22:45
好评回答
1、鳗鱼腌制好一天一夜后可放大阳底下晾晒,待晒干,挂在避光通风的地方,夏天可以保存大概一周左右,冬天一般可以保存一个月左右。
2、由于腌制品在制作过程中加入了一定量的食盐,盐的高渗作用致使绝大部分的细菌死亡,从而保证了腌制食品有更长的保存时间,若将其存入冰箱,尤其是含脂肪高的肉类腌制品,因冰箱内温度较低,而腌制品中残留的水分极易失去,这样就促进了脂肪的氧化,氧化的速度加快,脂肪会很快腐败,致使腌制品质量下降,反而缩短了贮存期,因此,贮存腌制品只需将其挂在避光通风的地方即可。
3、鳗鱼中含有丰富的蛋白质、铁元素以及B族维生素,有助于血细胞的合成,可以改善贫血,同时也可以补气,缓解体虚引起的遗精、白带过多、神经衰弱,产后虚弱的女性也可以适当食用鳗鱼。鳗鱼中还含有较多的不饱和脂肪酸,能够调节血脂、软化血管。鳗鱼入药还有祛风通络的作用,可以缓解风湿病引起的骨关节疼痛。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:毛豆高压锅煮多久能熟
- 下一篇:酸菜干可以存放多久不变质
猜你喜欢
-
沙虫怎么吃
阅读量:33 -
渴望人陪的句子
阅读量:35 -
诚信有关的名言
阅读量:50 -
干饭人是什么意思
阅读量:83 -
钟摆的快慢与什么有关
阅读量:83 -
鲜人参怎么泡酒
阅读量:56 -
山楂怎么种
阅读量:79 -
芹菜怎么保存
阅读量:23 -
菱角的正确吃法怎么吃
阅读量:52 -
不扰民锻练方法
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:23
-
阅读量:68
-
阅读量:34
-
阅读量:93
-
阅读量:70
-
阅读量:95
-
阅读量:53
-
阅读量:11
-
阅读量:41