怎样做家常白菜丸子好吃
2024-11-27 17:53:57
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1、首先准备白菜半颗,先切成细丝,再切成末,胡萝卜半根切成末加入食盐,抓拌均匀腌制10分钟。
2、接下来把腌好的白菜胡萝卜挤干水分放入盆中,加入半勺盐,半勺十三香,倒入葱姜末,再打入两个鸡蛋,再加入一大勺淀粉,两大勺面粉倒成这样的面糊。
3、锅中多烧油,油温5成热后,用虎口挤出丸子放入锅中,转小火慢慢炸,把丸子炸至金黄色即可捞出。
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