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怎样做家常烧烤茄子好吃

2024-11-27 17:57:52

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1、茄子含有丰富的铁元素,而血液的成分中含有大量铁元素,铁元素的缺失容易导致贫血。所以说茄子有一定的补血效果。

2、茄子洗净切半,中间用刀划成如图格状,不要切断。大蒜切末。所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀。均匀涂抹在茄子上,腌制半小时。烤盘内倒入大半碗水,无需预热,185度上下火中层烤约30分钟,上色后盖上锡纸。出炉后撒上烧烤料。

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