家常鸡肝怎样做才好吃
2024-11-27 18:00:08
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可以做金针炒鸡肝,具体做法如下:
1、材料:新鲜金针6两、鸡肝2副。调味料:油1大匙、盐1小匙。
2、做法:先将金针洗净,去掉头和粗梗部分;鸡肝切大片状,用沸水氽烫去血水,再用清水洗净备用。炒锅在火上加热,锅热入油,先炒金针,再加入鸡肝炒3分钟,最后加盐炒拌匀即可。
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