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在家做牛排怎样做最好吃

2024-11-27 18:13:39

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1、食材准备:特级牛扒一片,牛油适量,西兰花、番茄、薯仔适量,芝士适量,蒜少许,油适量。

2、将芝士与番茄切同样大小,排好放进焗炉中焗3分钟。

3、西兰花,薯仔切好,烧水放油盐。

4、将西兰花,薯条焯水,薯条凉后放油锅中炸至金黄色。

5、油锅中加入蒜末爆香后西兰花回锅翻炒。

6、热锅放牛油,牛扒放盐和胡椒粉后下锅两面各煎5分钟即可。

7、按顺序装盘后,淋上酱汁即可。

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