怎样在家做家常花卷好吃

1、食材：面粉、葱花。

2、配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。

3、面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时。

4、面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，在薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花。

5、上锅蒸20分钟，就可以了。