擂茶怎么做
2024-11-27 18:46:03
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1、食材:干茶叶50g,芝麻25g,花生米25g,黄豆25g,大米25g,花生油10g,盐15g。
2、把花生米、黄豆、白芝麻、黑芝麻、大米用锅分别炒熟。
3、茶叶用开水浸泡30分钟左右捞出。把炒熟的材料放入擂茶罐里。
4、花生米去皮,把炒熟的材料压成片。
5、将浸泡好的茶叶、盐、花生油合在一起开始研磨。
6、磨成细细的茶膏泥。
7、用开水冲把茶膏泥搅散即可。
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