怎样在家做烧鸡好吃
2024-11-27 19:04:23
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1、材料:鸡1只,柠檬半个,生抽、老抽、耗油、料酒、生姜、大蒜、蜂蜜、盐适量。
2、把买回来的鸡洗干净后,切断脚筋和翅膀的筋。
3、用生抽、老抽、料酒、盐、生姜末、大蒜末腌起来,给鸡做好按摩,让里里外外都均匀腌制,然后放进冰箱一晚上。
4、烤盘底部铺满自己喜欢的蔬菜,按自己喜好就好。
5、放进烤箱里,190度,上下层火,烤40分钟。
6、烤制30分钟的时候拿出来,刷上柠檬加蜂蜜兑成的汁,再继续烤。160度再烤20分钟即可。
7、烤好的时候可以用牙签插入鸡腿看看有没有血丝,有血丝的话再烤一下。
8、没有的话,就是熟了,就可以开始吃美味的烧鸡了。
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