贵阳有什么特色美食
2024-11-27 20:00:02
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1、黄粑制作相当繁杂,耗时也颇长,但刚出锅的黄粑竹香袭人,口感软糯,让人食欲大开。夹起一片送入口中,绵软的口感在齿尖来回激荡,鲜甜的味道伴随着稻米的清香直冲味蕾,使人回味无穷。
2、威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料,菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点。细细品尝云贵高原苦荞面粉所特有的清香,感受自然的气息,具有香酥绵软口感的同时,味道轻甜,口感清爽的特点也足以人胃口大开。
3、贵州的羊肉粉是可是一道非常受人喜欢的小吃。它是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入刚刚出炉的羊肉汤及各种调料,具有特色的油辣椒。夹起由鲜香可口的羊肉汤包裹着的软糯饱满的粉丝,伴随着食客的吸溜声,唤醒忙碌的一天。剩下的肉汤也不会浪费,放满满两大勺地道的贵州酸菜,足以让你一整天里元气满满。
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