怎样做干炸木耳好吃
2024-11-27 20:25:16
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1、准备用料:木耳、食用油、盐。
2、木耳,洗去浮灰,控干水分。
3、炒锅加热,锅热后关火,倒入木耳,用余温将木耳的水汽烘干。
4、锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
5、锅铲不停的翻动,木耳咯咯作响时,微热半分钟左右,即可关火。
6、将炸木耳装到盘子内,倒入适量的盐,拌匀,待炸木耳凉透,即可食用。
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