怎样做面粉炸饼好吃
2024-11-27 22:45:24
好评回答
1、食材:500g面粉、5g酵母、5g食盐、2个鸡蛋。
2、做法步骤:500g面粉中加入5g食盐增加筋性,5g酵母,打上2个鸡蛋,先用筷子搅拌均匀,然后分次加入280g的温水搅成面絮,下手和成面团,和好的面团表面抹上一层油,醒发至原来的2倍大。
3、案板上抹上油,醒发好的面团拿到案板上再次揉匀排气,搓成长条分成小剂子,分别揉圆,用擀面杖擀薄,用刀在中间划两刀,不要切断,依次把所有的油饼生胚都做好,然后盖上保鲜膜,醒上20分钟。
4、起锅烧油,油温六成热开始下锅炸,炸至定型浮起来之后翻面继续炸,炸至两面金黄就可以了,捞出控油装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:炸面丸子怎样做最好吃
- 下一篇:怎样做香肠好吃不用烤箱
猜你喜欢
-
握手的注意事项是什么
阅读量:68 -
冬季饮食的注意事项介绍
阅读量:17 -
探赜索隐的意思
阅读量:34 -
小道大成的意思
阅读量:9 -
多情善感的意思
阅读量:31 -
七零八碎的意思
阅读量:76 -
意惹情牵的意思
阅读量:72 -
健身后的四大注意事项
阅读量:68 -
关于秋季需要的注意事项
阅读量:81 -
关于夏季饮食养生的注意事项
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:75
-
阅读量:30
-
阅读量:68
-
阅读量:57
-
阅读量:37
-
阅读量:46
-
阅读量:44
-
阅读量:26
-
阅读量:59