怎样做炸洋芋粑粑好吃
2024-11-27 22:45:30
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1、原料:土豆2个、 鸡蛋1个 、色拉油适量、太白粉适量、白糖3大勺。
2、土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。
3、将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。
4、将打好的土豆泥放入碗中,加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖。
5、将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可。
6、锅中放油,烧至八成热,取一勺土豆泥放入油中,煎至两面金黄即可。
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