油炸大米怎样做米糕好吃
2024-11-27 23:07:07
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1、大米300克、黑芝麻30克、白糖30克、蜂蜜20克。
2、首先将黑芝麻直接倒入锅中,开小火炒香,再倒出来放凉。
3、锅中烧油,油温7成热之后将大米放进去炸,炸熟之后快速捞出。
4、锅中倒入一勺水、一勺白糖,慢慢熬至起泡,然后倒入一勺蜂蜜熬至微微发黄。
5、将米花倒进去快速翻炒,再加黑芝麻放进去翻拌均匀,然后放入模具中压平,等待冷却定型即可完成。
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