干大虾怎样做酥脆好吃
2024-11-27 23:20:56
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1、原料:鲜虾、姜片、盐、食用油、盐、孜然粉辣椒粉。
2、鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。
3、炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。
4、炸至虾壳焦脆即可。
5、上桌时撒盐,孜然粉辣椒粉调味。
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