海苔碎怎样做才酥脆好吃
2024-11-28 00:45:50
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1、工具/原料:紫菜约100克,白芝麻约50克,虾皮约50克,食用油适量,白糖适量,盐适量
2、方法/步骤:锅中不放油,开小火加入白芝麻,翻炒至熟香,盛出后再放入虾皮,炒至干香后盛出备用。
3、将紫菜撕成小朵,加入食用油抓拌均匀,锅中放油,加入白糖小火炒至融化。
4、再放入紫菜,翻炒至变色,全程小火,再加入熟芝麻和熟虾皮,翻炒均匀加入适量的盐,即可。
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