怎样做凉拌茄子更好吃
2024-11-28 00:56:49
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1、准备用料:茄子、香菜、甜椒、盐、生抽、芝麻油、白醋、蒜。
2、茄子洗净切段,入锅蒸熟。
3、蒜,甜椒,香菜切好备用。
4、碗里放入蒜,盐,生抽,白醋,芝麻油,搅匀备用。
5、将蒸好的茄子取出放凉,撕成条。
6、放入香菜甜椒,然后淋上调好的料汁搅拌均匀即可食用。
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