蒸螃蟹怎么看熟没熟
2024-11-28 01:50:03
好评回答
1、螃蟹壳完全变红,并且蟹肉完全凝固。
2、蒸熟后的螃蟹外壳是红色的,外壳颜色不均匀就是还没有完全蒸熟的螃蟹。揭开螃蟹的外壳,蟹肉已经凝固的就是已经蒸熟的螃蟹,螃蟹蒸制的时间一般在15-20分钟,比较大的螃蟹就需要蒸25-30分钟。
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