自制月饼的保存方法
2024-11-28 02:19:04
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1、自制月饼保存的方法。常温保存:月饼的原料主要以面食为主,再配上其他的一些配料等。目前市场上的月饼口味众多,馅也不在是单一的,我们可以采用常温的方式来保存月饼,建议把月饼放在通风,阴凉与干燥的地方。
2、冰箱保存:市面上的一些月饼不能直接放在室温保存,这样很容易滋生细菌。比如冰皮月饼,需要将冰皮月饼放在冰箱里保存,同时要控制好冰箱的温度,冰皮月饼的温度不宜太低。
3、隔离保存:月饼本身也是属于一种甜食,月饼的味道香浓,很容易吸引一些昆虫。所以月饼也是需要隔离保存,这样可以防止一些小虫子造成对月饼的污染。月饼在隔离存放的时候,也可添加陈皮,花椒等佐料,共同来防止月饼被污染。
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