冰棒怎么做好吃又香
2024-11-28 03:02:47
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1、材料:100克纯牛奶、25克白糖(加入牛奶)、抹茶粉5克、200克淡奶油、白糖(加入淡奶20克油)。
2、做法:奶锅中加入纯牛奶、抹茶粉、25克白糖,搅拌至顺滑无颗粒,放到炉上,小火加热,搅拌均匀。过筛一遍,晾凉备用,淡奶油加入20克白糖打发至有纹路还能流动的状态,再把晾凉的抹茶牛奶液倒入淡奶油中,翻拌均匀。模具先插入雪糕棒,再将雪糕液倒入模具中。盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜即可。
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