红烧牛肉怎么煮才好吃呢
2024-11-28 03:07:31
好评回答
1、材料:牛肉1斤、红萝卜2条、蒜头15瓣、淬酿酱油露100cc、米酒100cc、糖50g、番茄酱50cc。
2、牛肉选择自己喜欢的部位,喜欢筋的可以选择半筋半肉来卤!更有口感喔;
3、牛肉切大块,下锅煎熟表面,表面熟就好,所以不用煎太久喔 ;
4、表面微微焦化这样就可以了 ;
5、把牛肉放入汤锅中,放入蒜头(去皮),放入可以盖过食材的水量,煮滚后,会有杂质,可以适度捞掉!再继续煮10分钟 ;
6、下调味料,酱油露,米酒,糖,番茄酱,红萝卜这时候也可以放入 ;
7、盖上锅盖卤煮约1小时,喜欢软一点的口感卤煮的时间可以再加上30分钟 ;
8、简单风味的红烧牛肉完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
唐人街探案3在哪个台播出
阅读量:76 -
明日之后芒果班戟怎么获得
阅读量:41 -
毕业论文多少字
阅读量:82 -
我国著名大学有哪些
阅读量:7 -
凶兆3结局
阅读量:31 -
韩丁杜鹃是什么电视剧
阅读量:84 -
王者荣耀无名字怎么弄
阅读量:49 -
美甲学习教程基础护理
阅读量:45 -
歌颂自由的故事有哪些
阅读量:43 -
寒假家长对孩子的评语
阅读量:7