卤味麻辣串怎么煮才好吃
2024-11-28 03:12:13
好评回答
1、备料:清水3.5kg、辣卤串串底料500g/包轿吐、辣卤串串油料-两种口种(香辣和葱香)200g/包、干红花椒适量、干辣椒适量、葱段姜片适量、食材称栗自由准备
2、兑锅环节:3.5kg清水加温至微开,倒入底料500g,朝一个方面搅动融化,加入油料,视需求选择香辣或葱香口味。
3、加入姜片葱节,加入干花椒,加入干辣椒(不同的干辣椒加入量可区分微辣中辣、重辣)。
4、卤特宋歌菜环节:兑好的锅底,直接煮食串串香,也可先卤煮特定食材,如鸡翅,猪尾、鸭掌等等,先卤后烫菜,边卤边烫菜都可以。
5、倒入食材(先氽过水)卤熟后可捞出单食,也可一直浸泡边卤边吃。
6、加入串串,与平常煮食方法一致。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:简单抖音好听的昵称女
- 下一篇:好听的抖音昵称简单通俗
猜你喜欢
-
自动挡汽车起步步骤
阅读量:65 -
冻品生意技巧
阅读量:60 -
怎么写一手好硬笔字
阅读量:6 -
新手早餐店经营技巧
阅读量:89 -
商务英语专业学什么
阅读量:93 -
APP软件如何删除无垃圾
阅读量:64 -
台式电脑黑屏怎么解决
阅读量:43 -
奥迪A6L是哪个年份出的
阅读量:79 -
杀敌一千自损八百什么意思
阅读量:48 -
新车跑高速对车有什么影响
阅读量:56