椰子煲鸡汤放什么材料窍门
2024-11-28 03:32:03
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1、椰子煲鸡汤材料有椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、制盐。
2、椰子煲鸡汤至少要煲三十分钟。做的时候先把椰子的天灵盖打开,挖掉一半的椰子肉(留着有空做椰子糊),乌鸡洗净,过开水,加上姜片、料酒、鸡、清水炖两小时即可。
3、要知道椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效,益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。补中有清,风味独特; 共成益气生津,清热补虚之剂。适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
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