冰冻鸽子怎么煮才好吃
2024-11-28 03:41:01
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1、准备用料:鸽子、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。
2、把鸽子放到水里,加上料酒、姜片,将其煮开。煮开之后,把表面出现的一些浮沫撇干净,就可以了。
3、接下来把红枣放进去,就可以开始炖汤了,用小火炖1、2个小时,最好炖的时间长一些。
4、最后加上枸杞,再往里面放上一定量的食盐,其他的调料一律不需要放。放上之后,再盖上锅盖,继续炖10分钟,就可以把鸽子汤盛出来喝了。
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