煮牛腩放什么香料
2024-11-28 03:58:02
好评回答
1、煮牛腩用花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒、八角、香叶、搭配最好。
2、腩一块,洗净,切大块。锅里坐水,开后放入牛腩焯至变色后捞出,冲凉水并清洗干净浮沫。
3、所有材料准备好,锅内凉油放入花椒、八角、香叶。爆香后花椒、八角、香叶捞出丢弃,依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香,再放入一小块冰糖炒化。
4、放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入牛腩翻炒上色均匀后,烹入料酒略炒,加生抽和老抽,翻炒均匀,加水到肉的位置,再煮开后,移入高压锅内,上气后30分钟,关火自然排气即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:中元节白天不能上山吗
- 下一篇:花卷里面放什么香料
猜你喜欢
-
太仓特色小吃
阅读量:22 -
川剧的特点
阅读量:8 -
猫和狗为什么是天敌
阅读量:56 -
吃了西瓜能吃桃子吗
阅读量:32 -
鲜松茸怎么判断是不是坏了
阅读量:49 -
橡皮树的养殖方法和注意事项
阅读量:61 -
华为金卡会员有什么用
阅读量:71 -
电脑没有输入法打不了字怎么办
阅读量:10 -
lio al00是什么型号
阅读量:16 -
蝴蝶结怎么打
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:95
-
阅读量:50
-
阅读量:71
-
阅读量:47
-
阅读量:15
-
阅读量:84
-
阅读量:68
-
阅读量:38
-
阅读量:86