速冻鸡翅怎么煮才好吃
2024-11-28 03:58:15
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1、准备用料:鸡翅、姜、蒜、盐、生抽、老抽、冰糖。
2、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。
3、用刀在鸡翅上划二刀,放便入味。
4、再放一点点盐稍腌一下鸡翅。
5、锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。
6、放入鸡翅爆炒,炒至鸡翅微金黄。
7、放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。
8、加盖,中火煮至汤汁浓稠即可。
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