麻辣串串怎么煮才好吃窍门
2024-11-28 04:07:30
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1、各种荤素菜按要求加工。炒锅置于火上,加上清水烧沸,将各种荤素菜分类下锅永熟,捞出晾冷,然后用20厘米长的竹签分类串好,待用。
2、将酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、红油辣椒、熟芝麻、葱花调制成麻辣调味汁。
3、食用时,将各类荤素串串蘸上麻辣调叶汁即成。
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