番茄怎么保存长时间不坏
2024-11-28 04:12:44
好评回答
1、冷藏保存。成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较适宜,把西红柿蒂朝下放,用保鲜袋包好,不与其他蔬菜相混,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻保存。买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
3、制作西红柿酱保存。买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将西红柿切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
4、烤干保存。用烤箱做成西红柿干,吃的时候再泡发即可。
5、真空保存。把西红柿放在塑料袋里,然后再准备一盆清水,把装有西红柿的塑料袋底部放进水里,塑料袋里的空气就会被水挤压出来,然后把袋口扎紧。接着把西红柿袋沉在水中,放在阴凉处。因为袋里面真空,阻断了空气对西红柿的侵害,可以保存更久。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:柜子朝东还是朝西好
- 下一篇:微波炉加热冷冻鸡肉卷多久
猜你喜欢
-
西红柿炒丝瓜的家常做法
阅读量:50 -
梦到头发长长了是什么意思
阅读量:41 -
梦见吃苹果什么意思
阅读量:48 -
梦见亲戚是什么意思
阅读量:51 -
西红柿炒黄瓜的做法
阅读量:7 -
西红柿蛋炒饭的做法
阅读量:6 -
菜花炒西红柿的做法
阅读量:84 -
豆腐炒西红柿的做法
阅读量:36 -
淦是什么意思梗
阅读量:20 -
这是什么梗是啥意思是什么
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:87
-
阅读量:94
-
阅读量:79
-
阅读量:62
-
阅读量:17
-
阅读量:22
-
阅读量:51
-
阅读量:36
-
阅读量:35