炸南瓜怎么做
2024-11-28 04:43:05
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1、主料:南瓜400克,素火腿50克,色拉油500克,鸡蛋2个,面粉50克,面包渣25克。
2、将南瓜去籽去皮,切成1厘米厚的块,在中间再切一刀,不要切断;素火腿切成薄片。
3、鸡蛋打散,加入面粉调匀。
4、将素火腿切得比南瓜小一些,夹在南瓜块内。
5、将南瓜块蘸匀鸡蛋糊,在面包渣中裹匀,放入热油锅中用小火炸呈金黄色即可。
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