茶叶发霉怎么清除味道
2024-11-28 05:16:28
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1、先擦拭。如果大家发现家中一直在保存的茶叶,忽然出现了霉味,那么大家就应该要提高警惕了,因为如果霉味加重,也证明了这些茶叶霉变的程度在加深,应该要及时将这些茶叶中的霉味尽快去除,大家可以取用半湿半干的干净软布,在有霉菌滋生的位置上轻轻擦拭,将霉菌擦拭干净,霉味就可以更快速地去除了。
2、后晒干。用半湿半干的软布擦拭之后的茶饼,多少都会有残留一定量的水分在表面,甚至已经渗入在其中了,为了可以做到在去除霉味的同时,还可以将茶叶的营养成分保留下来,大家不应该将擦拭完霉菌后的茶叶放在日光下暴晒,而是应该放在阴凉干燥的地方,这样既可以让茶叶更快速地干燥,第二也可以挥发去除茶叶中的霉味。
3、再沾油。经过处理之后的有霉味的茶叶,大家也要做好最后一步的工作,也就是充分干燥之后的茶叶,在曾经有霉菌的位置,轻轻地打上一层薄薄的油,油可以有效阻断茶叶与空气接触的面积,从而起到更好地防止茶叶二次霉变的问题出现,以上步骤可以帮助大家更好地去除茶叶中的霉味之外,也可以同时做到,防止茶叶再次发生霉变,一举两得。
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