四川火锅怎么做
2024-11-28 05:32:41
好评回答
1、食材:牛油火锅底料150g、色拉油50g、豆瓣酱3勺、香叶2片、二荆条干辣椒一把、小茴香3g、孜然粒3g、花椒粒100g、桂皮12g、豆豉100g、砂仁5g、姜10g、草果1个、大蒜5瓣。
2、把姜洗净切片、大蒜去皮切片。
3、香料用水洗洗,辣皮子用凉水泡泡捞起沥干水分。
4、热锅凉油,油热6成下牛油底料,小火化开。
5、加大蒜、姜。
6、小火炒出香味。
7、加豆瓣酱。
8、加豆豉炒出香味。
9、加各种香料。
10、煸炒(小火)3-4分钟。
11、加干红辣椒。
12、翻炒出辣味。
13、加开水(或者高汤)大火烧开即可出锅。
14、用电火锅或者电热锅煮着吃即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
桃的寓意
阅读量:60 -
水晶的寓意
阅读量:46 -
蜻蜓寓意
阅读量:19 -
十二昵称的寓意
阅读量:5 -
比组词一年级
阅读量:72 -
疟疾读音
阅读量:85 -
软的组词
阅读量:85 -
半的组词
阅读量:89 -
stereo怎么读音
阅读量:79 -
春节是什么时候的节日
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:13
-
阅读量:50
-
阅读量:73
-
阅读量:79
-
阅读量:82
-
阅读量:88
-
阅读量:37
-
阅读量:85
-
阅读量:5