煮魔芋大概要多长时间
2024-11-28 05:56:45
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1、十分钟到二十分钟。魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售的,很少有直接卖魔芋原料的,在夏天魔芋不易存放,因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里,不仅能去除魔芋中的杂质,将魔芋的腥味清除,而且能够使魔芋得保质时间增长。
2、在魔芋食用前,要先用清水浸泡清洗魔芋,然后将魔芋切成小块或者条形状,锅中烧开水后,放进锅中煮熟,并且加一点盐和醋,煮大约十分钟到二十分钟即可,这时候的魔芋豆腐有韧性,口感Q弹,吃起来计较紧致。
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