桂花什么时候摘比较好
2024-11-28 05:59:10
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1、采摘桂花时,首先要确定桂花的花期,才能控制采摘时间。一般情况下,桂花的采摘时间一般在每年的9-10月,而果实期则在次年的3月。摘桂花的最佳时间应该是在桂花花期,最好是在早上。此时采摘的桂花不仅香气浓郁,而且造型十分时尚。
2、桂花花期较短,一般不超过一周。因此,为保证桂花的产量和品质,应在4-5天内采收。采摘时,先折断枝条,再采花。从外到内,从下到上挑选。然后将摘下的花枝放在阴凉处,叠放10厘米左右。
3、主要采摘方式根据头花数量确定。例如,如果头花的采摘量为整棵树的1 / 5,则应在落叶阶段进行。采摘时,应在树下铺上适量的薄膜摇花,以免折枝时花落。头花量超过80%时,应及时采摘,不摇花。
4、新采摘的桂花如不及时处理,一晚后将失去原有价值。因此,应及时将其制成干桂花,以延长桂花的贮藏期。干桂花的制作方法很简单。你只需要在微波炉中用中火烤5分钟左右,取出冷却,再烤5分钟即可。桂花干在干燥环境下可保存3年左右。不过要注意不要让桂花在阳光下暴晒,否则香味会挥发掉。
5、桂花开花前,是花蕾有机质积累和水分增加的过程。花朵的重量随着开放程度的增加而增加。完全开放时,由于芳香物质的自然挥发和水分的减少,花朵开始枯萎脱落,重量减轻。
6、桂花采下来后,通过盐水浸泡,然后虑干,就能够泡茶。盐水经跑能消毒又能去除桂花的苦涩感。桂花茶有幽香提神成效。
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