冬季家庭小麦怎么保存

1、日光暴晒。对于普通的家庭来说，只有通过日邦暴晒，然后收藏起来的这种方法是最经济实用的。作为粮食总归不能无限期地保管下去，除了边惩为面粉以外，还是需要把它通过交换变成现金。

2、冷藏保存。冷藏保存对于小麦对保管来说是无疑是最好的，可以把仓房弄得密闭一些，然后加装空调制冷降温。

3、通风保存。对于普通家庭来说，如果想卖的数量不是很大，那么可以在仓房中用架子把粮仓电高到离开地面，这样在下面有空气的流通，直接把麦子放到粮仓中就可以了。这种保存方法要及时观察，一旦出现问题抓紧处理。