新鲜猪肉能不能放冰箱急冻
2024-11-28 07:45:13
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1、新鲜猪肉能放冰箱急冻。
2、新鲜的猪肉可以直接冷冻。而且冷冻的越早,就越能保证其新鲜度。在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天,猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间为3个月。
3、冷鲜肉的加工、储藏、运输温度为始终控制在0-4℃范围内,即保证了肉的安全可靠又不影响肉的品质与风味;而冻肉是在-18℃的条件下储藏运输,品质明显低于冷却肉。
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