烤箱如何自制肉松
2024-11-28 09:07:27
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1、食材:里脊肉800克,耗油适量,酱油适量,橄榄油少量,白糖少量,葱半根,姜1小块,盐少量。
2、方法/步骤:里脊肉洗干净,切成一块块,窝里放冷水、姜、葱、肉,一起煮开。
3、把煮好的肉拿出来,放凉,然后撕成小条状。
4、加入酱油、耗油、糖等配料,均匀搅拌,然后放进烤箱里面烤。烤箱要先预热十分钟,然后上下150度,烤半个钟。
5、烤好后的肉松拿出来,用搅拌机打碎即可。
6、肉松装在玻璃罐密封保存味道会更好。
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