自制番茄酱如何保存
2024-11-28 09:08:12
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1、加入柠檬汁密封冷藏;自制番茄酱想要延长保质期,最为有效的做法是做好番茄酱后滴入柠檬汁,再装入干净无杂质和生水的容器里,放入冰箱冷藏起来,一般来说10到15天不会变质,风味依佳。
2、加入白酒密封冷藏;将番茄酱制做好后,在装坛前,可以适量的滴几滴高度的白酒,再封坛前蒙上1到2层保鲜膜,然后放进冰箱冷藏起来,这样可以很好的防止番茄酱氧化或者变质,密封得越好,保存时间越长。
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