怎样挑选甜西瓜最好吃
2024-11-28 10:20:56
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1、看瓜藤,越绿越新鲜,发黄或者干瘪的代表时间久了,然后是细得比粗的甜,弯得比直的甜,看完瓜藤顺便看下外观,我们当地主要吃地雷瓜,越圆得越好吃,瓜形长的尽量少买。
2、拍一拍,大家最常用的手法,通过拍能辨别瓜皮的厚度,越薄得越好吃。皮薄的西瓜拍完后手指能感受到嗡嗡的回弹,声音像鼓一样,或者像拍人胸膛的声音,这样保准是熟透的沙瓤瓜,如果拍起来声音很闷,没有回弹那就不要买了。
3、看瓜脐,也就是西瓜底部的圈,很多人通过这一点辨别是不是“母”西瓜,这个圈有大有小,圈圆的就是好西瓜,不是根据大小判断的,反之不圆润的就要少买了。
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