肉烧豆腐的家常做法
2024-11-28 13:00:24
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1、食材:豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。
2、将豆腐400g切成小块备用。
3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。
4、在锅中放入4ml色拉油,烧热后加入4g花椒爆香。
5、加入2g豆瓣酱。
6、加入切好的瘦肉炒出香味。
7、将切好的豆腐块倒入锅中,翻炒一会。
8、加入100ml水。
9、加入3g五香粉和胡椒粉。
10、加入3g食盐。
11、炒匀后起锅,美味的瘦肉烧豆腐就做好了。
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