香菇排骨汤的做法大全
2024-11-28 13:11:22
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1、做法一。材料:香菇200克、排骨300克、盐。做法:香菇洗净后,泡发,排骨用淀粉水泡三十分钟左右,取出洗净。将香菇及泡香菇的水、排骨放入微波专用汤煲内,高火二十五到三十分钟,加盐调味。
2、做法二。材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤。做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
3、做法三。材料:玉米1个,香菇5朵,排骨200克,姜,葱,料酒,白胡椒粉。做法:排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
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