排骨木耳汤的做法功效
2024-11-28 13:20:12
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1、做法:排骨、黑木耳洗干净;黑木耳泡发;然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
2、功效:补充营养:木耳排骨汤中含有丰富的维生素成分,比如维生素B、维生素D、维生素C等,而且也含有矿物质和微量元素成分,比如钙元素、铁元素、钠元素。提供能量:木耳排骨汤含有脂肪、蛋白质等成分,有一定的热量,适量进食后可以为人体活动提供能量,有助于维持机体健康。
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