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家庭自制葡萄酒方法

2024-11-28 13:49:03

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1、葡萄洗净后沥干,用手将葡萄撕揉碎,连皮、籽一起和糖混合均匀,加入玻璃罐密封发酵。

2、加葡萄到容器容量的70%时,盖盖子,不要完全拧紧。在室温下发酵四十天。

3、将剩下的皮、籽用细纱布过滤,过滤后的酒液用空瓶装,再将皮、籽等扔掉。

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