鲍鱼怎么冷冻保存
2024-11-28 13:51:39
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1、建议生冻更强。生蚝放冷藏储存得话,一般建议立即生冻会更好,假如煮开以后再冷藏,在其中的水份就非常容易外流,生蚝的肉质地马上会越来越有点硬,很柴,口味不佳;而立即生冻更能维持住生蚝中的水份,相对性肉质地会更为鲜嫩。
2、一般鲍鱼保存时间并不久,如果是放到冷藏室得话,一般能够 储存1-2天上下,若一些生蚝的生存力较强,能够 储存2-4天;假如生蚝放冷藏储存得话,一般能够 放1-2月上下,可是要留意生蚝不适合储存太久,不然在其中的水份及营养元素均会有一定的外流,其营养成分会减少,口味也会越差。
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