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春菜怎么做好吃又香

2024-11-28 14:19:47

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1、用料:蒜5瓣,春菜适量,香菇4朵,姜4片,盐2勺。

2、香菇爆炒春菜的做法:热锅下油,香菇提前泡一小时,拧干切碎放入锅内爆香,中火转小火炒约5分钟,装盘备用。

3、蒜头和姜片一起放入锅中爆出香味,把洗净切块的春菜放入一起炒3分钟,加入适量开水煮6分钟。

4、香菇倒入锅中,盖上锅盖一起煮5分钟左右,加盐,再煮一小会就可以了。

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