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绿豆做法

2024-11-28 15:41:20

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1、食材:绿豆150克、百合25克。

2、准备好原材料。

3、为了让日常煮绿豆快速煮好,就提前做一些准备工作,先将绿豆清洗干净后,加入足量开水泡着,泡上两个小时左右。

4、两小时后水早已自然冷却,绿豆连同水一起装入食品级密封袋中,放入冰箱冷冻。

5、一次性多冻了点,分了三袋,一顿一袋,放入冰箱冷冻室里冻24小时后再用,多冻几天也没事。

6、砂锅里加入适量冷水,放入冷冻好的绿豆(实际是一个绿豆冰块),加入百合。

7、开火煮,大火烧开后,改中火煮。

8、开后大约煮了20分钟,绿豆已经很烂了,具体时间根据实际情况来哈,煮到自己满意为止。

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