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豆芽家庭自制方法

2024-11-28 15:47:32

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1、用料 :黄豆50g,蒸锅一个带盖(不锈钢盖),蒸笼布2块。

2、蒸锅用洗洁精洗干净,蒸盘孔太大,可以放块无油蒸笼布上面,黄豆提前夜里泡发到第二天早上,沥干水分,黄豆倒在蒸笼布上面,再盖上块无油蒸笼布,用保鲜袋装水扎好放在黄豆上。

3、每天打开锅盖,拿开保鲜袋,浇水3次,早中晚3次,2-3天后就这样了,黄豆上面的布可以打开浇水,也可以不打开浇水。

4、5天后,已经很长了,去掉根部,就可以吃了,如果蒸锅水满了就得把蒸盘拿出来把水倒掉,水不能淹到黄豆,蒸盘中间那个洞要留出来,以便到时候好拿出蒸盘。

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