红薯馒头怎么做才松软
2024-11-28 16:16:48
好评回答
1、【食材】:红薯,白糖,低筋面粉,鸡蛋,酵母粉等。
2、【做法】准备一个红薯洗净去皮,然后用刀切成红薯片放在盘中上锅蒸17分钟左右,将它蒸熟;将蒸熟的红薯用擀面杖趁热捣成红薯泥,加入一勺白糖,打入2个鸡蛋,加入3克酵母粉,搅拌至酵母完全融化,然后分次少量的加入200-300克的低筋面粉,用筷子将它搅拌成大絮状之后下手揉成面团,醒发20分钟左右;将醒发好的面团放在案板上揉搓一会儿,然后搓成长条下称面剂,将每一个面剂都向里翻转揉搓最后做成圆形的馒头状;准备几个小碗,在里面刷上一层食用油,将做好的红薯馒头生胚放进去,盖上保鲜膜密封醒发半个小时;锅中倒入水,水烧开之后将醒发好的馒头热水上锅蒸熟,开大火蒸,大约蒸20分钟左右,关火焖3-5分钟再出锅;时间到,将蒸熟的馒头稍微放凉再取出来,这样更容易脱模,松软好吃的红薯开花馒头就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孩子总是发脾气情绪控制不住是缺什么
- 下一篇:脾气倔的孩子怎么管教
猜你喜欢
-
角鲨浣适合天天用吗
阅读量:24 -
适合学生的祛痘绝招
阅读量:60 -
围棋棋盘由纵横多少条线组成
阅读量:39 -
瓦斯的主要成分
阅读量:56 -
烤肉蘸料干料配方
阅读量:75 -
白芨的功效与作用
阅读量:74 -
微信扫码辅助是什么意思
阅读量:63 -
微胖的人适合穿小西装吗
阅读量:14 -
苏子油的功效与作用
阅读量:46 -
立春为什么吃萝卜
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:74
-
阅读量:77
-
阅读量:38
-
阅读量:46
-
阅读量:6
-
阅读量:74
-
阅读量:45
-
阅读量:82
-
阅读量:37