土豆切好怎么保存不坏
2024-11-28 16:34:29
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1、放入冰箱冷藏或者浸泡在水里。切开后的土豆要保存有两个方法,第一个方法是将土豆密封保存,放置于冰箱冷藏室进行冷藏;第二个方法是将切开后的土豆浸泡在水里,此举可以有效防止土豆自身携带的木薯淀粉与空气接触,从而不会造成切开后的土豆变黑变质。
2、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有缓解疼痛或减少胃酸分泌的作用。
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