盐水鸭是哪的特产
2024-11-28 17:20:42
好评回答
1、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
2、南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
3、盐水鸭很适合身体虚弱疲乏者,因为鸭肉正可以起到补血的功效,食疗效果明显,特别是皮肤干燥者,可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤,不仅有桂花的清雅香气,还有醇厚的鸭肉鲜美,能够起到美白肌肤、养生润燥,和胃生津的作用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:24 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:6 -
电钢琴怎么选
阅读量:20 -
牛肉如何切
阅读量:87 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:45 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:23 -
离婚女性最需要什么
阅读量:95 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:88 -
高智商小孩表现
阅读量:26 -
如何补充维生素b1
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:27
-
阅读量:95
-
阅读量:71
-
阅读量:90
-
阅读量:96
-
阅读量:28
-
阅读量:17
-
阅读量:53
-
阅读量:79