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怎样煲骨头汤好喝

2024-11-28 18:19:50

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1、用料:骨头一根;姜片5片;葱3根;冬瓜一圈;料酒1勺;盐少许;味精少许。

2、骨头洗净,灼水(放黄酒,姜片)。

3、灼水后洗净,放姜片,水,煮。

4、煮2小时后,放入冬瓜,等冬瓜熟后,放入,盐,葱,味精,稍许煮一会,就可出锅。

5、盛小碗,插上吸管,开吃。

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