鸡蛋放锅里煮多久会熟
2024-11-28 18:30:01
好评回答
1、鸡蛋一般煮5-10分钟就可以了。
2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下,放入水中煮至水开后,煮5分钟,蛋清大部分熟了,蛋黄还没有成熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄成熟了一部分,这个时候就是我们常说的糖沁蛋;煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟,这时候口感刚刚好,如果煮的时间过长,会破坏鸡蛋的营养成分,而且口感变老。
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